種類: 鹵制線 | 功率: 60KW | 內容積: 1000 |
溫控范圍: 0-230 | 型號: 定制 | 加熱源: 電加熱 |
電壓: 380V | 產品用途: 油炸 | 時控范圍: 1-120 |
一、 小龍蝦生產線工藝:
超聲波清洗機——風吹去水上料機——油炸機——鹵制——風冷——真空包裝——巴士滅菌機——洗袋機——瀝水機——風干機
二、 小龍蝦生產線的設計理念:
本條生產線前段工序采用自動線,因小龍蝦清洗比較麻煩,所以要求自動的,也就是清洗上料,油炸為連續式,鹵制冷卻建議使用單獨式,可設計有航*作,因為鹵制用的湯料成本很高,原料很貴,用鹵制線太浪費,所以用方型鹵制鍋,分多層鹵制盤是*的冷卻,就是將鹵制好的龍蝦鹵盤用小車推到冷卻間,用風扇冷卻即可,這樣又不用人工去操作,很方便。真空包裝采用全自動拉伸膜包裝機,提高效率,包裝效果好美觀,不破袋。因抽空后充氮氣充填所以不會被龍蝦頭腳扎破袋。產生大量廢品現象。
巴士滅菌也采用箱式即可,一個高溫水槽一個冷水槽即可,這樣用航吊一次一大筐,很方便。因為產量不大,所以盡量減少投資。
振動去水風干線,就采用自動式,這樣風干均勻,不會留有水漬現象,可直接裝箱??傮w這樣規劃投資最少,效果*,該高報的就高,該低的又不浪費,等生產正規掙到錢再添即可。
三、 小龍蝦生產線 設備技術參數:
(一)超聲波清洗線
1、 外部尺寸根據客戶的產量定制;
2、 清洗池的尺寸根據外部尺寸而定制;
3、 設計獨立網帶輸送架,網帶輸送架體與槽體留有污物隔離空間。
4、 輸送網帶架沖孔4mm,以方便水流通暢。
5、 輸送帶采用不銹鋼板帶,沖孔3mm,實用耐用板帶采用鏈條網帶,采用板帶防止龍蝦掛鏈。
6、 設計高壓氣泡式清洗,高壓風泵3KW鋁合金。
7、 設計超聲波振動清洗機構,可增加清洗去污效果。
8、 出料處設計噴淋沖洗噴頭,共計三排,可接自來水實現。
9、 傳動電機采用變頻調速式,電機功率1.5KW
10、 配電箱采用不銹鋼制作,電器德力西品牌,變頻器采用深圳四方品牌。
四、小龍蝦生產線專業生產廠家諸城市宜福機械有限公司(原鵬福特機械廠,始成立于2004年)10多年以來一直專業從事生產各種類型的食品機械,有高溫殺菌鍋,果蔬烘干機,真空油炸機、油炸單機及油炸流水線,蔬菜清洗加工設備,行星攪拌炒鍋、夾層鍋,真空濾油機,頭蹄類屠宰加工專用設備等等,由于型號種類眾多,恕不一一呈現,如需咨詢各類型號機械,歡迎您聯系我們,我們將謁誠為您服務。
宜福公司全體員工熱忱歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導,攜手共謀發展!
五、小龍蝦生產線如圖所示,以實際定做為準